LA FRANCE remporte le 2e Mondial du Pain,
« Goût et Nutrition »

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Au coeur du Sirha, le salon
des tendances mondiales
de la restauration
Sirha est le carrefour des plus grands chefs et des plus
grands acteurs de la gastronomie. C’est tout naturellement
que le Mondial du Pain s’est installé aux côtés des
compétitions internationales d’exception qui s’y déroulent :
le Bocuse d’Or, concours mondial de la cuisine,
la Coupe du Monde de la Pâtisserie ou l’International
Caseus Award. Sur 2 000 exposants, ce sont près de
220 entreprises présentes sur le secteur des produits
et équipements de boulangerie.
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