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MONDIAL DU PAIN
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- Plaquette de Présentation -

Le Mondial du Pain est ainsi signé "Goût et Nutrition".
C'est la plus belle des vitrines d'une boulangerie actuelle défendue par les meilleurs de notre profession venus des quatre coins du monde.
Tout candidat est assisté d'un commis ; ils sont les porteurs de l'avenir de notre métier.

Partenaires Officiels du

3ème Mondial du Pain

Logo du Groupe Eurolabo

Minoterie Dupuy Couturier

Real Forni

Victoire de la Suisse au 3ème mondial du pain ...


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Les Ambassadeurs du Pain

 

Organisateurs des sélections et du déroulement des épreuves.

Faire rayonner une vision nouvelle du pain qui associe les valeurs nutritionnelles et gastronomiques.
Fervents défendeurs du pain de tradition artisanale, ils ont l'ambition d'être les alliés et les complices de notre goût.
Pour la plupart Meilleurs Ouvriers de France (MOF), ils ont fait du MONDIAL DU PAIN, l'évènement de référence mondiale au service de la promotion de leurs idées.

 

 

 

http://www.mondialdupain.over-blog.com

http://www.youtube.com/watch?v=362dVydn0xM

 

 

 

 

Au coeur de la Foire Internationale de St Etienne, qui deviendra la capitale mondiale du pain du 16 au 26 septembre 2011.

La 63ème Foire Internationale de St Etienne accueillera le 3ème Mondial du Pain, du 20 au 25 Septembre 2011. Elle compte 500 exposants sur 42 000 m² d’exposition et accueille environ 120 000 visiteurs par an.
Cette manifestation permettra aux consommateurs de découvrir les nouvelles tendances de la boulangerie à travers toutes les équipes représentées, lors de cette compétition mondiale.

Sous l'égide des Ambassadeurs du Pain

Le Mondial du Pain illustre la capacité de notre profession à s'adapter aux exigences actuelles de la consommation et de répondre aux attentes des consommateurs.
Aliment ancestral et universel, le pain affiche toute sa modernité et son adéquation avec les besoins d'une alimentation équilibrée.


www.ambassadeursdupain.com


Dominique PLANCHOT
Président fondateur
Président des Ambassadeurs du Pain

À DÉCOUVRIR !

"Pains autour du monde"

Le Premier livre de recettes des Ambassadeurs du Pain

Pains autour du Monde

 

CALENDRIER DU MONDIAL 2011

 

 

Calendrier du MOP

Journée d'animation des pays