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LES AMBASSADEURS DU PAIN

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Cette semaine, nous présentons chaque jour 2 des 12 équipes qui participent au Mondial du Pain 2015.

BELGIQUE/COTE D'IVOIRE

La Belgique signe ici sa 5ème participation au Mondial du Pain, alors que la Côte d'Ivoire est toute nouvelle.

Les deux équipes ont enchainé les entrainements et ont profité de conseils de professionnels.

Hussein Taan a coaché Nestor Kouamé et Roland Zogbeu pour qu'ils soient à leur meilleur niveau pour cette 1ère participation.

Stéphane Van Cauwenbergh, habitué des concours, a entrainé Frank Van Vaerenbergh et Jens De Jonghe sans relache. En 2013, la Belgique avait remporté la troisième place du classement général.

La Côte d'Ivoire commencera la compétition le Jeudi 24 septembre pour 1h de préparation, puis affrontera 8 heures d'épreuves le Vendredi 25 septembre.

La Belgique fera l'heure de préparation le Vendredi 25 septembre et continuera son programme le Samedi 26 septembre.

Venez les encourager !

Dès l'ouverture de la Foire Internationale (10h), Hall B

 

LOGO 5ème Mondial du Pain

 

 

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/ Candidats

 

Nestor KOUAME Civ RESO

Nestor Kouamé

(Côte d'Ivoire)

Frank VAN VAERENBERGH Bel RESO

Frank Van Vaerenbergh (Belgique)

 

/ Commis

 

Roland ZOGBEU Civ RESO2

Roland Zogbeu

(Côte d'Ivoire)

Jens DE JONGHE Bel RESO2

Jens De Jonghe (Belgique)

 

/ Coachs

Hussein TAAN Civ RESO

Hussein Taan

(Côte d'Ivoire)

DSC s van cau adj 2 RESO

Stéphane Van Cauwenbergh

(Belgique)

 

 

 

 

 

/ Rendez-vous Newsletter

07/09 - 12/09

Informations sur les 12 équipes du Mondial du Pain 2015

 

16/09

Programme des Rencontres du Métier (émission en direct)

 

 

 

 

/ Actualités Association

> Edition du 3ème livre des Ambassadeurs du Pain.

Sortie prévue le 15 septembre. Disponible en ligne, en salon et en librairie à 19,50€ prix public.

 

> Edition limitée d'une bière à base pain cuit toasté en collaboration avec la Brasserie de la Loire.

 

www.ambassadeursdupain.com

 

/ Derniers Membres

Le comité se réuni plusieurs fois dans l'année pour introniser les nouveaux adhérents. Parlez en autour de vous et fédérez !

 

 

 

 

 

 

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